Cómo vender en Mercadona: guía para ser proveedor

En 2025, Mercadona compró 31.200 millones de euros a sus proveedores en España y Portugal.

Sus proveedores e interproveedores invirtieron 1.700 millones de euros ese mismo año.

Fuente: memoria anual 2025 de Mercadona, apartado «Proveedor». Consultada el 24/10/2026.

Mercadona explica en su página de preguntas frecuentes cómo presentar una propuesta de colaboración. Hay que escribir a su departamento de proveedores por la vía que indica esa página.

No lo gestionan por teléfono.

No publicamos aquí su dirección de correo. La tienes, al día, en la página oficial.

Un proveedor es cualquier empresa que vende a Mercadona. Las otras dos palabras describen relaciones concretas con la cadena.

Interproveedor

Es el modelo histórico de Mercadona y funciona desde hace más de dos décadas. El interproveedor mantiene una relación a largo plazo con la cadena. Fabrica para su marca propia, a menudo categorías completas.

Mercadona sigue usando la expresión. En su página «El Proveedor» habla de «proveedores e interproveedores especialistas de producto».

Totaler

En enero de 2019, la prensa contó un cambio en ese modelo. Según qcom.es, que citaba a Expansión, Mercadona equiparó a sus 120 interproveedores con más de 1.400 proveedores especialistas.

A partir de ahí pasó a negociar «producto a producto», con contrato indefinido. La prensa llamó a esa figura proveedor totaler.

Es información de prensa. No hemos encontrado una definición de totaler en la web de Mercadona.

Qué cambia para una pyme

Si Mercadona negocia producto a producto, un fabricante especializado en un producto concreto puede optar a esa referencia. No necesita cubrir una categoría entera.

Es una deducción nuestra a partir de esas noticias, no una condición publicada por Mercadona. Lo que se pida en cada caso lo decide su departamento de compras.

Fuentes: qcom.es, 11/01/2019 y Expansión, 10/01/2019 (prensa); Mercadona, «El Proveedor».

No hemos encontrado una lista de requisitos publicada por Mercadona. Sí explica, en su modelo de calidad, cómo entiende la relación con quien le vende. Son ideas generales, no requisitos.

• Surtido Eficaz. Mercadona dice que construye su surtido junto a sus proveedores para ofrecer a «El Jefe», como llama al cliente, productos de calidad a buen precio.
• Especialización. Habla de proveedores «especialistas de producto». Cada uno aporta su conocimiento de lo que fabrica.
• Sector primario. Busca estrechar vínculos con el campo, la pesca y la ganadería, con estabilidad y planificación.
• Marca propia. Sus marcas son Hacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy. En una noticia de 2012, Mercadona explicaba que el nombre del fabricante figura en la etiqueta (Mercadona, 10/10/2012).

El recorrido completo está en de cero a primer pedido.

1. Preparación

   Revisas producto, capacidad de suministro, logística y documentación: registro sanitario, etiquetado y codificación GS1. Lo explicamos en qué necesitas para vender en supermercados.

2. Propuesta y respuesta

   Escribes a su departamento de proveedores por la vía oficial. Si la propuesta le interesa, el departamento responsable se pone en contacto contigo.

3. Negociación y contrato

   Se hablan producto, condiciones y logística. En alimentación, la Ley 12/2013 de la cadena alimentaria exige contrato por escrito y que el precio no quede por debajo del coste de producción.

4. Alta

   Cargas los datos del producto: código EAN, medidas, pesos y logística. Con el alta hecha, la cadena puede lanzar el primer pedido.

Ayudamos a empresas a entrar en las centrales de compra de la gran distribución española. Podemos llegar a cualquier central de compras.

Primero evaluamos tu empresa y tu producto. La primera evaluación es gratis: vemos si tu producto tiene sitio en esta central y qué falta para presentarlo. Si lo aceptamos, te sentamos con el director de compras de la central: el dossier que recibe lo hacemos nosotros, preparamos la reunión contigo y vamos contigo. Después negociamos contigo el primer pedido, preparamos tu presencia digital, que el comprador va a mirar, y te ayudamos a mantener la relación con la central para que sigan llegando pedidos.

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Si aún no tienes clara la cadena, empieza por cómo ser proveedor de un supermercado.

Si ya vendes a Mercadona, tus gestiones van por sus canales de proveedor. Están en su página de servicios.

El Portal Trinidad es el canal de comunicación entre Mercadona y sus proveedores para compartir la información que necesitan ambos. E-factura es la herramienta de Mercadona para que los proveedores sin EDI emitan facturas electrónicas.

Esta página es de Eurointerconsulting, no de Mercadona; para gestiones de proveedor usa los canales oficiales.

Si ya vendes en Mercadona y quieres llegar a otras cadenas, así trabajamos.