Un tender es un concurso de compra. Cuando el volumen es muy grande, algunas centrales de compra de la gran distribución no compran directamente: convocan un concurso e invitan a varios fabricantes. Solo se participa por invitación de un comprador, y cuenta el precio, la calidad y el servicio. Si tu producto encaja, te preparamos para ese concurso.
Esta guía trata de los concursos de compra de las cadenas de supermercados y de la gran distribución, no de licitaciones públicas de la Administración. Fuentes consultadas el 25 de octubre de 2026.
Imagina que fabricas conservas. Envías tu dossier a una central y el comprador contesta con una línea: «Esa categoría la compramos por concurso». El ejemplo es inventado. Las preguntas que deja, no: qué es eso, cómo se entra y qué hay que tener listo.
¿Qué es un tender en una central de compras?
Es como compran algunas centrales cuando el volumen es muy grande. En lugar de negociar con un solo fabricante, convocan un concurso e invitan a varios.
Tender, concurso, licitación o subasta: ¿es lo mismo?
En la gran distribución, «tender» se usa como sinónimo de concurso de compra. «Licitación» confunde más: el Diccionario de la lengua española define «licitar» como «Sacar algo a subasta o concurso públicos», y la palabra lleva a pensar en la Administración. La subasta electrónica de productos alimentarios tiene reglas propias en la Ley 12/2013.
No es una licitación pública
Una licitación pública la convoca la Administración con sus propias normas. Aquí compra una empresa privada.
¿Cómo se participa en un tender de un supermercado?
Solo por invitación de un comprador. La invitación la decide él.
Sirve de ejemplo una empresa de otro sector, Sonae Arauco, que fabrica tableros y paneles de madera. En su página de participación en licitaciones dice a sus proveedores que, «una vez que haya establecido contacto con nuestros equipos, podrá ser invitado a participar en un tender y presentar su mejor propuesta». La invitación llega por correo electrónico y la oferta se presenta en SAP Ariba. No habla de cómo compran las cadenas de supermercados españolas.
Lo que está en tu mano es otra cosa: que la central sepa que existes y que tu empresa esté lista cuando llegue la invitación. Para darte a conocer por la vía oficial de cada cadena, mira cómo ser proveedor de las cadenas. También puedes darte de alta en nuestro registro de proveedores. Es gratis.
¿Qué se valora en un concurso de una central de compras?
Cuenta el precio, la calidad y el servicio. No hemos encontrado ninguna fuente publicada que diga cuánto pesa cada uno en las centrales españolas, así que no te damos un orden. Prepara los tres; más abajo tienes cómo.
¿Qué dice la ley sobre las subastas en la cadena alimentaria?
La Ley 12/2013, art. 10, regula las subastas electrónicas de productos alimentarios. Su organización «se someterá a los principios de transparencia, libre acceso y no discriminación». Además:
- Antes de la subasta, los organizadores hacen públicas «las condiciones generales de acceso a la misma, los posibles costes de participación y los mecanismos de adjudicación» (art. 10.2).
- Tras la adjudicación, publican la razón social del adjudicatario (art. 10.3).
- Archivo: el organizador guarda durante cuatro años un archivo de todas las subastas, con «información sobre la identidad de los concursantes, sus ofertas y la formalización del contrato alimentario» (art. 11.2, en la redacción de la Ley 16/2021).
(Consultado el 25/10/2026.)
Si un concurso concreto entra en el art. 10, que te lo diga un abogado. Nosotros no hacemos asesoría legal.
¿Cómo se prepara un tender?
Con lo mismo que mira el comprador en una reunión, pero por escrito. Lo contamos en qué preparar antes de la reunión con el director de compras. Para un concurso, ten cerrado:
- Dossier del producto: qué es, para quién y qué hueco cubre en el lineal.
- Precio calculado desde tu escandallo.
- Capacidad para servir el volumen que se compra, también en promoción.
- Certificaciones que pida la cadena, con su alcance y su fecha.
- Nivel de servicio: logística, plazos de entrega y EDI.
Antes de la invitación
Ten todo eso hecho antes de que nadie te lo pida, y que tu web diga lo mismo que tu dossier.
Cuando llega la invitación
- Lee el pliego entero antes de calcular nada.
- Pregunta tus dudas dentro del plazo que marque el concurso.
- Presenta todo lo que pide, en el formato que pide.
Primero evaluamos tu empresa y tu producto. Si lo aceptamos, te sentamos con el director de compras de la central.
¿Dónde encaja Eurointerconsulting?
Somos una consultora que abre las puertas de las centrales y negocia. Podemos llegar a cualquier central de compras de la gran distribución española. Si tu categoría se compra por concurso y tu producto encaja, te preparamos para ese concurso: la preparación entra en el servicio. La invitación la decide el comprador.
Primero evaluamos tu empresa y tu producto, y esa primera evaluación es gratis. Si aceptamos tu producto, preparamos la reunión con el director de compras, la revisamos contigo y vamos contigo a la reunión. Negociamos contigo el primer pedido y después te ayudamos a mantener la relación con la central.
Más en servicios y en de cero a primer pedido.
También ayudamos a empresas que quieren vender a cadenas hoteleras, con el mismo método de evaluación.
Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir que me inviten a un tender de un supermercado?
Puedes pedirlo, pero solo se participa por invitación de un comprador, y la invitación la decide él. Lo que sí está en tu mano es que la central sepa que existes y tener la empresa preparada. Para darte a conocer por la vía oficial de cada cadena, mira cómo ser proveedor de las cadenas.
¿Qué se valora en un concurso de una central de compras?
Cuenta el precio, la calidad y el servicio. No hay una fuente publicada que diga cuánto pesa cada criterio en las centrales de la gran distribución española. Prepara los tres: precio calculado desde tu escandallo, certificaciones que pida la cadena y capacidad real de servir el volumen.
¿Un tender es lo mismo que una licitación pública?
No. La licitación pública la convoca la Administración, con sus propias normas; el tender de una central de compras lo convoca una empresa privada de la gran distribución. La confusión viene de la palabra: el DLE define «licitar» como «Sacar algo a subasta o concurso públicos».
¿Qué dice la Ley de la cadena alimentaria sobre las subastas?
La Ley 12/2013 regula en su art. 10 las subastas electrónicas de productos alimentarios: transparencia, libre acceso y no discriminación. El organizador publica las condiciones de acceso, los costes de participación y los mecanismos de adjudicación y, tras adjudicar, la razón social del adjudicatario. El art. 11.2 le obliga a guardar cuatro años un archivo de cada subasta. Si tu concurso entra en el art. 10, que te lo diga un abogado.
¿Eurointerconsulting prepara el concurso?
Sí: la preparación del concurso entra en el servicio. Primero evaluamos tu empresa y tu producto, y esa primera evaluación es gratis. Si lo aceptamos y tu producto encaja en el concurso, te preparamos para él. No prometemos la invitación ni el resultado: la invitación la decide el comprador.
Cómo sigue el proceso
La primera evaluación es gratis. Primero evaluamos tu empresa y tu producto. Si lo aceptamos, te sentamos con el director de compras de la central. Las fases del servicio están en de cero a primer pedido.